单项选择题
果冻是西式面点中冷冻甜品之一,口感滑爽,适宜()食用。
A.春天 B.夏天 C.秋天 D.冬天
单项选择题 西式面点果冻制品要求软、滑,因此一般用()制作。
单项选择题 盐具有(),能改进面团中面筋的物理性质,增强面团筋力。
单项选择题 蔗糖应放在()、无异味的环境中。