单项选择题
杀灭芽孢菌的最低温度是()。
A.82℃B.88℃C.80℃D.75℃
单项选择题 将寄生虫、大部分微生物杀灭最低温度为()。
单项选择题 肠类制品中心温度保持82〜84℃的时间为()。
单项选择题 一般肠类制品中心加热温度要达到()。