单项选择题 主坯成熟后的口味来源于原料的本身之味，为（）。

单项选择题 层酥主坯是由于干油酥和（）两块不同质感的主坯结合而成的。

单项选择题 层酥性主坯的工艺流程：粉料→油脂→调制成（）。