单项选择题 蛋白质－热能营养不良临床上主要表现为（）和消瘦。

单项选择题 蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的（）

单项选择题 （）是指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分。