判断题 熟甜馅的口味一般以香、甜、糯为特点。

判断题 腰果馅制作方法，须将腰果用温柔汆热，板油切丁，挽入糖粉拌制。

判断题 甜心原料以碎小为好，一般分为泥蓉和碎粒两种。