单项选择题
做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上，最好（）存放。
A.冰箱冷藏B.常温处C.冰箱冷冻D.潮湿处
单项选择题 使用（），为了加速其溶化，可将其切成薄片后再煮。
单项选择题 清酥类点心的口味有（）
单项选择题 冷水面团松弛时间过长，面筋松懈会影响面团（）
