单项选择题
骨组织的食用价值在于其中含有的()。
A、蛋白质 B、脂肪 C、无机物 D、脂肪和骨胶
单项选择题 脂肪的生物学价值取决于所含有的()数量。
单项选择题 ()是结缔组织的主要构成部分。
单项选择题 ()是肉的最主要的组成部分,它构成肉的营养和风味。