单项选择题 酱油受（）的污染后产生霉化浮膜。

单项选择题 烤炉的温度在170~200℃时为（）火，适宜烤制水油皮类的层酥品种。

单项选择题 加工面点原料的砧板要（）分开，以免交叉污染。