单项选择题
下列不属于单一味的是()。
A.酸味 B.甜味 C.苦味 D.椒盐味
单项选择题 当调味出现咸味过重时,相应加少量食糖可减缓咸味带来的不良味道,属于()
单项选择题 下列不属于热菜味型的是()。
单项选择题 “怪味鸡”采用()调味法。