问答题
简述原料乳的预处理。
原料乳的过滤、原料乳的净化、原料乳的冷却、原料奶的预杀菌。
问答题 乳品厂中主要的巴氏杀菌方法有哪些?
问答题 牛乳经均质产生优点包括哪些?
问答题 什么是乳饮料及分类。