问答题
什么是乳饮料及分类。
乳饮料是指以新鲜牛乳为原料（含乳30％以上），加入水与适量辅料如可可、咖啡、果汁和蔗糖等物质，经有效杀菌制成的具有相应风......
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问答题 简述复原乳于再制乳区别。
问答题 简述乳糖结晶方法。
问答题 简述滚筒干燥机的工作原理。
