问答题
工厂按清洁度划分为哪些?
一般作业区、准清洁作业区、清洁作业区、非食品处理区。
问答题 定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出什么?
问答题 简述HACCP的七个原理。
问答题 HACCP体系实施的前提条件是什么?