单项选择题
()具特制面粉有弹性大、延伸性、可塑性强的特点。
A.特制面粉 B.标准面粉 C.普通面粉 D.富强面粉
单项选择题 职业道德与社会生活最密切,关系到社会稳定和()的和谐,对社会精神文明建设有极大的促进作用。
单项选择题 ()的要领是:下刀准确、刀刃锋利、剂子截面成圆形。
单项选择题 面点模具的熟成形是将粉料或糕面先()成熟,再放入模具中压印成形,取出后直接食用。