多项选择题
食品生产厂区选址()。
A.不应选择对食品有显著污染的区域B.不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址C.不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施D.周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施
多项选择题 食品生产企业应当对()实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
多项选择题 根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品分装、装配及冷食制作过程中,应定时(至少1次/6h)监测操作间的环境温度,并准确记录,内容包括()。
多项选择题 根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,食品速冷记录内容包括:()。