单项选择题
茶干要求色泽浅黄或黄白色,薄厚均匀,()甜鲜鲜香。
A.柔韧有劲 B.柔软细腻 C.柔软有劲 D.柔韧有筋
单项选择题 苏州香干()块行整齐,厚薄均匀,柔软又劲有五香味,有甜味,味道鲜浓。
单项选择题 兰花香干要(),表面有花纹,柔软又劲,味道鲜美。
单项选择题 豆腐片是经压榨脱水而成的,其水含量为百分之52到百分之59,厚度0.5到2毫米不等,制品()。