单项选择题
咖喱馅必须用()。
A.猪肉 B.羊肉 C.牛肉 D.鸭肉
单项选择题 搓面团时双手动作须()。
单项选择题 一次发酵法饧发时间一般在()min左右。
单项选择题 在搅拌时产生的摩擦热会使面团温度升高,因此应尽量用()搅拌面团。