多项选择题 脂溶性维生素的共同特点是（）。

多项选择题 谷类烹调过程中，会明显增加维生素损失的烹调方法是（）。

多项选择题 锌的生理功能主要有（）。

多项选择题 抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化（）

多项选择题 谷类加工的目的是（）。