单项选择题 某些毒物对中毒畜禽的组织器官具有特殊的选择性，表现出特征性病理变化，如砷制剂中毒的表现主要为（）。

单项选择题 肌肉中的含氮物质，被有害微生物分解的过程主要发生在（）。

单项选择题 新鲜肉最基本的检验方法是（）。