判断题 成年男性每天摄入蛋白质70克，女性60克以上，非但对身体无益，还可能破坏体内营养素的平衡，影响钙质的正常吸收。

判断题 维生素A是一种重要的抗氧化营养素，有消除自由基，减少脂质氧化的作用。

判断题 维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、黄豆和绿叶菜中也较多。