单项选择题
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的()。
A.美式服务相似 B.英式服务相似 C.俄式服务相似 D.法式服务相似
单项选择题 西餐服务时,将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是()。
单项选择题 西餐中注重客前烹制菜肴服务的是()。
单项选择题 不符合西餐上菜规则的是()。