多项选择题
水晶虾球的制作工艺,错误的是()
A.制作水晶虾球不需要特别的烹煮技巧和工具B.烹煮水晶虾球时可以使用食品添加剂来改善口感和质地C.水晶虾球可以搭配辣椒或其他辛辣调料一起烹煮D.制作水晶虾球时需要注意食材的新鲜度E.制作水晶虾球时需要注意制作的卫生条件
多项选择题 芙蓉鱼片的注意事项,错误的是()
多项选择题 芙蓉鱼片的制作工艺,错误的是()
多项选择题 以下鱼圆的操作要点,正确的是()