单项选择题
()属于无切碎功能的机械。
A.绞肉机B.斩拌机C.搅拌机
单项选择题 绞肉机的大小,一般用数字表示:()。
单项选择题 原料肉的切割时,脂肪及结缔组织的含量,在灌肠制品要求中不能超过()。
单项选择题 用于灌制品生产的猪肉以()最好。