单项选择题
油炸豆包要色泽金黄,呈方圆形,柔软而有弹性,气味清香,不裂口()。
A.实心,不含油 B.空心,含油 C.含油心实 D.不含油,无实心
单项选择题 茶干要求色泽浅黄或黄白色,薄厚均匀,()甜鲜鲜香。
单项选择题 苏州香干()块行整齐,厚薄均匀,柔软又劲有五香味,有甜味,味道鲜浓。
单项选择题 兰花香干要(),表面有花纹,柔软又劲,味道鲜美。