单项选择题
下列不是细菌性食物中毒的发生原因的是（）。
A.食用病死的牲畜肉和食品腐败变质 B.食品烧得太熟了和食品保存不当 C.从业人员带菌 D.工用具生熟不分和操作者卫生习惯差
单项选择题 炒蛋有多种炒法，其中，没有辅料的是（）。
单项选择题 制作卤水制品必需掌握一定的操作要领。以下有关这个要领的阐述不准确的是（）。
单项选择题 把鱼腐胶挤成丸子，用（）的热油炸至成熟浮起便成鱼腐。
