问答题
汁制造的工艺的要求是。
①原料中有用成分得到最大限度的萃取。②原料中无用的或有害的成分溶解最少。③制成的麦汁的有机物或无......
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问答题 复式浸出糖化法优点。
问答题 麦芽皮壳分离、分级糖化法。
问答题 影响啤酒澄清的主要因素。
