问答题
铁的生理功能和主要食物来源？
铁的功能：①参与体内氧的运送和组织呼吸过程②维持正常的造血功能食物来源：......
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问答题 试说明蛋白质是如何消化和吸收的？
问答题 简述维生素的概念和特点？
问答题 什么是矿物质的生物有效性，影响矿物质的生物有效性的因素有哪些？
