单项选择题
由于生肉馅水分少、黏性足，调制时通常要加入（）。
A.油 B.水或皮冻 C.面粉 D.糖
单项选择题 制品成熟后呈现半透明状的是（）。
单项选择题 生粉团水煮芡时要注意（）。
单项选择题 制作广东名点伦敦糕的主要原料是（）。
