单项选择题
起酥油是以()为原料。
A.动物油 B.植物油 C.人造奶油 D.大油
单项选择题 ()适合制作饼干、蛋糕等制品。
单项选择题 肉馅喜掺皮冻,成熟后味美多汁的是()。
单项选择题 煎饼、豆皮等的成形方法属于()。