单项选择题
不同香型的白酒有不同的配料，其中五粮液、剑南春、沱牌等选用（）配料。
A.单粮B.碎粮C.多粮D.生粮
单项选择题 浓香型大曲酒的老窖母糟是经过长年累月培养出来的，俗称（）
单项选择题 清香型白酒的配料操作方法是（）
单项选择题 浓香型大曲酒生产中会使用酒醅拌和润料，其原因是淀粉在（）条件下更易润水和糊化。
