名词解释
功能食品
除提供通常的营养效果之外，还能以一种促进机体健康或降低疾病风险的方式有益地影响机体中的一种或一种以上的靶功能的食品。
名词解释 Mlaillard反应
名词解释 amino acid score
名词解释 Specific dynamic action
