单项选择题
《食品安全法》规定,食品安全标准是()执行的标准。
A.强制性 B.科学性 C.民主性 D.非强制性
单项选择题 绿豆淀粉中含()较多,约在60%以上。
单项选择题 ()粗1.5cm×1.5cm,长4.5~6cm,因其粗细如手指,故又称之为“指条”。
单项选择题 剔骨的基本要求是:剔除全部硬骨和软骨,并尽量保持肌肉部位的()。