判断题
铬在自然界的两种形式中Cr3+是微量元素,而Cr3+则对人体有毒性,可致肿瘤或致死。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 铬可以增强胰岛素作用,铬缺乏胰岛素功能降低。
判断题 对食品用强化剂进行营养强化,可采用生物强化法。
判断题 保健食品必需以食品形式呈现,而营养强化食品则不需要。