单项选择题
“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。
A.口味象 B.口味淡 C.口味鲜浓 D.口味鲜
单项选择题 “烩”菜一般都要勾薄芡，烩菜的特点是（），口味鲜浓，色彩鲜艳。
问答题 点缀品使用时应注意哪些问题？
问答题 味感的审美特征是什么？
