判断题 面藕使用的挤水袋，泡发工具，都需要清洗消毒保证食品安全。

判断题 面藕快速出餐，餐具内只放面藕，2-6度冰箱日清。

判断题 烫菜骨汤是由1包汤料包+1袋蒙牛或伊利纯牛奶240ml +750克热水组成。