单项选择题
下列关于人胰岛素的叙述，哪项是正确的（）。
A.由60个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链 B.由51个氨基酸残基组成，分成A、B两条链 C.由46个氨基酸残基组成，分成A、B两条链 D.由65个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链 E.由86个氨基酸残基组成，分成A、B两条链
单项选择题 下列关于蛋白质α-螺旋的叙述，哪一项是正确的（）。
单项选择题 下列关于肽平面的叙述，哪一项是错误的（）。
单项选择题 下列关于β-折叠片层结构的叙述，哪项是正确的（）。
