判断题
清除剂与自由基反应后可将自由基的氧化作用完全清除,形成对人体完全无害的成分。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 自由基清除剂只有在足够浓度时才起作用。
判断题 空间结构为带状的活性多糖生理活性高于螺旋状的活性多糖。
判断题 真菌多糖液深层发酵法生产中,需进行连续、多次中间补料以补充真菌菌丝生长所需碳源。