判断题
蒸发器主要由加热器和分离器两部分组成。
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填空题 板框式压滤工作时，滤饼留在（）内，滤液由（）流出。
填空题 在发酵与酿造过程中，固体物料处理常用的粉碎设备有（）、（）。
填空题 发酵过程中的热量来源包括（）。
