单项选择题 销售毛利率54%相当于成本毛利率（）%。

单项选择题 烹饪学科是一门新的学科，学习烹饪科学必须树立四大观念，即（）。

单项选择题 以下关于炸发鳝肚质量标准的描述，正确的是（）。