问答题
根据生产原辅材料对啤酒的分类及说明。
1）全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。2）小麦啤酒：以小麦芽......
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问答题 根据生产工艺对啤酒的分类及说明。
问答题 特种葡萄酒主要类别及说明。
问答题 葡萄酒的颜色形成原因及分类。
