多项选择题 油脂在烹饪中的作用（）

多项选择题 在油脂的储藏过程用会引起油脂浑浊的物质有（）

多项选择题 胡椒粉在菜肴中主要起到增香、辛辣、解除腥膻的作用，主要用于（）味香的菜肴。