单项选择题
下列蔬果原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后会引起食物中毒的是()。
A.个小的鲜菇 B.发芽的马铃薯 C.老豆角 D.彩色辣椒
单项选择题 下列不是细菌性食物中毒的发生原因的是()。
单项选择题 炒蛋有多种炒法,其中,没有辅料的是()。
单项选择题 制作卤水制品必需掌握一定的操作要领。以下有关这个要领的阐述不准确的是()。