单项选择题
达到合理营养的唯一途径是（）
A.以植物性食物为主的膳食B.以动物性食物为主的膳食C.以蔬菜、水果为主的膳食D.平衡膳食E.地中海膳食
单项选择题 高温烹调加工食品容易产生丙烯酰胺的主要原因是食品中富含（）。
单项选择题 铅吸收入血后可被转运至全身，主要储存于（）。
单项选择题 鉴定油脂酸败最早期的指标是（）。
单项选择题 引起黄变米的病原物质是（）。
单项选择题 引起人类赤霉病麦中毒的病原物质是（）。
