多项选择题
食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施()。
A.进入生产经营场所实施现场检查 B.对生产经营的食品进行抽样检验 C.查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料 D.查封违法从事食品生产经营活动的场所
单项选择题 扑灭虫害的原则不包括()。
单项选择题 从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。
单项选择题 烹调食品应烧熟煮透的目的是()。