单项选择题 有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,其主要的代谢酶为()。
单项选择题 肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是()。
单项选择题 下列哪种氨基酸属于必需氨基酸()。
单项选择题 列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标()。
单项选择题 磷在人体内具有以下生理功能()。
单项选择题 膳食调查得知某人平均每日摄入视黄醇300μg,β胡萝卜素900μg,其他维生素A原1200μg,其每日摄入的视黄醇当量为()。
单项选择题 为预防胎儿发生神经管畸形,1989年美国NRC建议孕期每日膳食叶酸供给量为()。
单项选择题 中国营养学会推荐18岁以上成人每天膳食胆固醇摄入量不宜超过()。
单项选择题 以下对食物蛋白质利用率的叙述,哪项是正确的()。
单项选择题 缺铁性贫血期(铁损耗第三阶段)出现()。
单项选择题 以下说法不正确的是()。
单项选择题 钴胺素的生理功能主要是()。