多项选择题 食品生产企业（）食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚图片。

单项选择题 中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员。（）

单项选择题 可以在清洗原料的水池内涮洗拖把等清洁用具。（）

单项选择题 专间的温度应不高于30C。（）

单项选择题 幼儿园和中小学食堂禁止加工制作四季豆。（）

单项选择题 特定餐饮服务提供者应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。（）

单项选择题 餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证。（）

单项选择题 集体用餐配送单位在配送高危易腐食品过程中，应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。（）

单项选择题 食物中毒属食源性疾病。（）

单项选择题 食物中毒：食用了被有毒有害物质污染的食品后出现的急性或慢性疾病。（）