单项选择题
我国常见的生物地球化学性疾病有碘缺乏病、地方性氟中毒和地方性砷中毒，其发生主要是由于下列哪种原因所致（）
A.人体摄入微量元素过多 B.人体摄入微量元素过少 C.地质地理原因使当地居民摄入微量元素过多或过少 D.环境破坏对地质条件影响使人体摄入矿物质异常 E.饮食中某种元素含量异常
单项选择题 某地养殖场民工进食从某快餐店购买的盒饭后，陆续有人发病，主要症状为恶心、呕吐、头晕和腹部不适，无发热。经调查，发病者均进食了米饭，潜伏期最短1小时，最长4.5小时，这可能是一起（）
单项选择题 冰岛是胃癌高发国家，据调查当地居民食用自己熏制的食品较多，其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是（）
单项选择题 营养调查是评价人体营养状况的重要手段，其工作内容中不包括下列哪一项（）
