问答题 什么是消毒？

问答题 连续染芽孢杆菌后为什么要用碱水煮罐和浸泡管道？

问答题 最佳的灭菌方案指什么？

问答题 为什么消毒糖水需要降低灭菌温度？

问答题 为什么有些罐批染菌后无菌检查不出现杂菌？

问答题 为什么国外发酵培养基灭菌采用实消为多，而国内大型罐以连消为主？

问答题 设备造成染菌的原因有哪些？

问答题 前期染菌和中后期染菌原因有什么不同？

问答题 杂菌的检验方法有哪些？

问答题 连续灭菌方法的理论根据是什么？

问答题 为什么连续灭菌时培养基流速不能太快也不能太慢？

问答题 空罐灭菌的特点是什么？

问答题 为什么培养基的常规灭菌工艺时间定为121℃、30分钟？

问答题 为什么在玻璃罐中培养基灭菌时一定要搅拌或翻腾？

问答题 罐内蛇管及夹层加热时蒸汽的走向及其根据是什么？

问答题 发酵罐蛇管及中小罐夹层冷却水走向及其根据是什么？

问答题 夹层预热时应注意什么？

问答题 夹层预热的目的是什么？

问答题 在物科及设备灭菌时如何正确使用蒸汽？

问答题 集气桶试漏时应注意些什么？

问答题 什么叫集气筒试漏法？

问答题 用肥皂水试漏应注意哪些问题？

问答题 什么叫肥皂水试漏法？

问答题 抗生素发酵及其附属设备的严密度试漏方法有哪几种？

问答题 空气过滤器的阻力如何表现？产生原因是什么？

问答题 空气流速对无菌空气的制取有何重要意义？

问答题 何谓穿透率？

问答题 灭菌操作中为什么要以温度为主，压力为辅进行控制？

问答题 什么是相对热阻？

问答题 空气压缩机的吸风口通常要求离地面5-10米，为什么？

问答题 细菌肉汤培养基无菌检验时，有培养基不变黄而是变成深紫红色，为什么？

问答题 灭菌操作时应注意哪些安全问题？

问答题 如何对发酵染菌进行原因分析？

问答题 发酵罐（或种子罐）暂时停用应如何存放处理？

问答题 哪些因素会导致空气系统的污染？

问答题 使用纤维介质为什么能使空气过滤除菌？

问答题 棉花活性炭空气过滤器应如何进行灭菌操作？

问答题 如何计算连消的物料体积、流量、加热时间和维持时间？

问答题 连续灭菌时，为什么要对物料进行预热？

问答题 如何正确进行补料操作？