单项选择题 为了保证菜品的质量，餐饮生产人员和服务人员应将热菜的温度控制...

单项选择题 （）是确定促销预算的前提。

单项选择题 团体旅游产品是（）人以上组成的团体按照预先设计或按客户（或游...

单项选择题 按房号顺序排列，是（）的特征。

单项选择题 旅游资源保护与开发的关系是（）。

单项选择题 各级旅游景区的质量等级评定工作程序，下列排序正确的是（）。①...

单项选择题 某饭店有客房400间，预计出租率为50%，日班和晚班清扫员工...

单项选择题 某饭店有客房500间，客房清扫员工的工作定额为：日班12间，...

单项选择题 一般客房数在（）以上的饭店称为大型饭店。

单项选择题 旅行社在选择销售渠道时，对客源地的考虑不是基于（）。

单项选择题 下列被列入《世界遗产名录》的旅游资源中，不属于自然遗产的是（）。

单项选择题 关于旅游对社会文化方面的消极影响，下列说法不正确的是（）。

单项选择题 某饭店当日接待情况如下：可租用房200间，接待客人210名，...

单项选择题 关于无差异目标市场策略的特点，下列说法不正确的是（）。

单项选择题 决定旅游企业需对其产品或服务实行差别定价，以及采用各种必要的...

单项选择题 在我国旅游统计工作中，应纳入国内游客统计范围的人员是（）。

单项选择题 国际上，大多数饭店采用的欧式计价方法是指客房价格中（）。

单项选择题 某饭店有客房300间，年平均出租率为60%，茶叶单房配备数为...

单项选择题 象征饭店客源的充足程度的指标是（）。

单项选择题 饭店服务的演变趋势是（）。

单项选择题 餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动，要完成产品到商品的转...

单项选择题 旅行社开展营销公关活动的目的是（）。

单项选择题 某客源地城市的居民人口总数为100万人，其中有10万人在该年...

单项选择题 客房“楼层服务台”模式最适合用的是（）的饭店。

单项选择题 与饭店的日常经营活动相关并直接为宾客提供产品和服务的业务部门是（）。

单项选择题 业务洽谈可以通过面谈来进行，下列不属于面谈的准备阶段的工作的是（）。

单项选择题 客人原因造成的投诉种类不包括（）。

单项选择题 关于差异性目标市场策略的特点，下列说法不正确的是（）。

单项选择题 第二手资料的来源包括内部来源和外部来源，其中外部来源是（）。

单项选择题 某饭店客房收入为10万元，已售客房500间，则平均房价为（）元。

单项选择题 关于目标市场选择与市场细分的关系，下列各项不正确的是（）。

单项选择题 创建阶段主要由（）完成。

单项选择题 2010版星级标准的基本框架不包括（）。

单项选择题 一项旅游资源所处的坐落地点对其吸引力的大小具有重要的影响。这...

单项选择题 小包价旅游同团体全包价旅游的不同之处是（）。

单项选择题 下列不属于食品原料储藏管理内容的是（）。

单项选择题 对中间商进行考察的内容不包括（）。

单项选择题 下列属于销售额百分比法的优点的是（）。

单项选择题 下列各项属于第二手资料的优点的是（）。

单项选择题 旅游服务质量的内部标准和外部标准同优质服务的关系是（）。