单项选择题 小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为（）

单项选择题 大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（）

单项选择题 食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为（）

单项选择题 该地最可能是（）

单项选择题 蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了（）

单项选择题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）

单项选择题 下列食物中，含铁丰富的是（）

单项选择题 可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过（）

单项选择题 食用过量可引起中毒的维生素是（）

单项选择题 下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）

单项选择题 我国正常成人蛋白质的推荐摄入量（RNI）为（）

单项选择题 根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是（）

单项选择题 合理营养就是（）

单项选择题 属于静坐生活方式干预的行为与社会策略及措施是（）

单项选择题 体力活动标准是指成人在一周的每一天或绝大部分天内都应累计中等...

单项选择题 若以控制体重为目的，从事静坐职业者每天至少需要进行的体力活动...

单项选择题 属于体力活动的是（）

单项选择题 静坐生活方式同时又进食高脂肪膳食，最终导致的常见疾病是（）

单项选择题 静坐生活方式同时又进食高脂肪膳食，最直接的后果是引起（）

单项选择题 属于静坐生活方式的是在休闲时间内经常（）

单项选择题 针对目前不愿意戒烟人的干预目的是（）

单项选择题 戒烟干预最有效的措施是（）

单项选择题 针对不愿意戒烟者的快速干预策略可归纳为（）

单项选择题 5A戒烟法的第四步重点放在（）

单项选择题 在明确患者的戒烟愿望后，对有意戒烟者可以进行5A戒烟法的（）

单项选择题 5A戒烟法中第一步是（）

单项选择题 国家出台禁止在公共场所吸烟的有关规定主要保护的是（）

单项选择题 “世界无烟日”是每年的（）

单项选择题 目前全世界的吸烟者估计有（）

单项选择题 烟草烟雾中主要有毒有害物质有一氧化碳、尼古丁和（）

单项选择题 吸烟是当今世界上最可预防的（）

单项选择题 烟草依赖被世界卫生组织明确界定为（）

单项选择题 烟草中能导致成瘾的物质是（）

单项选择题 咨询者既要注意咨询对象的名誉，也要保护其隐私权说的是（）

单项选择题 健康咨询的5A模式的第一步是（）

单项选择题 健康咨询的成功与否很大程度上取决于（）

单项选择题 健康教育的核心问题促使个体或群体改变（）

单项选择题 健康教育的目标是（）

单项选择题 健康教育实质是一种（）

单项选择题 《渥太华宣言》中确定了健康促进的基本策略有倡导、增权和（）