单项选择题 在配糟时，按工艺的配料比加入原料的酒醅，称为（）。

单项选择题 白酒中水和酒精占总含量的（）左右。

单项选择题 灌装后的白酒，贴标要求（）。

单项选择题 （）是用不锈钢制成的大容量贮酒容器。

单项选择题 原料蒸煮不仅可以让淀粉颗粒充分吸收水分，还可以在高温下使原辅料得以（）。